Data ya uagizaji wa pombe ya 2021 hivi majuzi ilifichua kuwa kiwango cha kuagiza cha whisky kiliongezeka sana, na ongezeko la 39.33% na 90.16% mtawalia.
Pamoja na ustawi wa soko, baadhi ya whisky kutoka nchi zinazozalisha divai zilionekana kwenye soko. Je, whisky hizi zinakubaliwa na wasambazaji wa Kichina? WBO ilifanya utafiti.
Mfanyabiashara wa mvinyo He Lin (jina bandia) anajadiliana kuhusu masharti ya biashara ya whisky ya Australia. Hapo awali, He Lin amekuwa akitumia mvinyo wa Australia.
Kulingana na maelezo yaliyotolewa na He Lin, whisky hiyo inatoka Adelaide, Australia Kusini. Kuna bidhaa 3 za whisky, pamoja na gin na vodka. Hakuna hata whisky hizi tatu zilizo na alama ya mwaka na ni whisky zilizochanganywa. Pointi zao za kuuza zinalenga kushinda mashindano kadhaa ya kimataifa, na hutumia mapipa ya Moscada na mapipa ya bia.
Hata hivyo, bei za whisky hizi tatu sio nafuu. Bei za FOB zilizotajwa na wazalishaji ni dola za Australia 60-385 kwa chupa, na moja ya gharama kubwa zaidi pia ina alama ya maneno "kutolewa kwa mdogo".
Kwa bahati mbaya, Yang Chao (jina bandia), mfanyabiashara wa mvinyo ambaye alifungua baa ya whisky, hivi majuzi alipokea sampuli ya whisky ya kimea ya Kiitaliano kutoka kwa muuzaji wa jumla wa divai wa Italia. Whisky hii inadaiwa kuwa na umri wa miaka 3 na bei ya jumla ya ndani ni zaidi ya yuan 300. / chupa, bei ya rejareja iliyopendekezwa ni ya juu kama zaidi ya yuan 500.
Baada ya Yang Chao kupokea sampuli hiyo, aliionja na kugundua kwamba ladha ya pombe ya whisky hii ilikuwa dhahiri sana na yenye ukali kidogo. Mara moja alisema bei ilikuwa ghali sana.
Liu Rizhong, mkurugenzi mkuu wa Zhuhai Jinyue Grande, alianzisha kwamba whisky ya Australia inatawaliwa na viwanda vidogo vidogo, na mtindo wake si sawa na ule wa Islay na Islay huko Scotland. safi.
Baada ya kusoma habari kuhusu whisky ya Australia, Liu Rizhong alisema kuwa aliwahi kupita kwenye kiwanda hiki cha whisky hapo awali, ambacho kilikuwa whisky ndogo. Kwa kuzingatia data, pipa iliyotumiwa ni tabia yake.
Alisema kuwa uwezo wa uzalishaji wa distilleries za whisky za Australia kwa sasa sio kubwa, na ubora sio mbaya. Kwa sasa, kuna bidhaa chache. Wengi wa distilleries pombe bado ni makampuni ya kuanzisha, na umaarufu wao ni mdogo sana kuliko ule wa Australia mvinyo na bia bidhaa.
Kuhusu chapa za whisky za Kiitaliano, WBO iliwauliza wataalamu na wapenzi kadhaa wa whisky, na wote walisema hawajawahi kuisikia.
Sababu za whisky niche kuingia Uchina:
Soko ni moto, na wafanyabiashara wa divai wa Australia wanabadilika
Kwa nini whisky hizi zinakuja China? Zeng Hongxiang (jina bandia), msambazaji wa mvinyo wa kigeni huko Guangzhou, alidokeza kuwa viwanda hivi vya divai vinaweza kuja Uchina kufanya biashara ili kufuata nyayo.
"Whisky imezidi kuwa maarufu katika miji ya daraja la kwanza na la pili la Uchina katika miaka ya hivi karibuni, watumiaji wameongezeka, na chapa zinazoongoza pia zimeonja utamu. Mwenendo huu umefanya baadhi ya watengenezaji kutaka kuchukua sehemu ya pai,” alisema.
Mdadisi mwingine wa tasnia alisema: Kuhusu whisky ya Australia, waagizaji wengi walikuwa wakitengeneza divai ya Australia, lakini sasa divai ya Australia imepoteza fursa za soko kutokana na sera ya "dual reverse", ambayo imesababisha baadhi ya watu wenye rasilimali za juu, Ilianza. kujaribu kutambulisha whisky ya Australia nchini China.
Takwimu zinaonyesha kuwa mnamo 2021, uagizaji wa whisky kutoka kwa nchi yangu kutoka Uingereza utafikia 80.14%, ikifuatiwa na Japan iliyo na 10.91%, na hizo mbili zitachangia zaidi ya 90%. Thamani ya whisky ya Australia iliyoagizwa kutoka nje ilichangia 0.54% tu, lakini ongezeko la kiasi cha uagizaji lilikuwa juu kama 704.7% na 1008.1%. Ingawa msingi mdogo ni sababu moja nyuma ya kuongezeka, mabadiliko ya waagizaji wa mvinyo inaweza kuwa sababu nyingine inayoongoza ukuaji.
Hata hivyo, Zeng Hongxiang alisema: inabakia kuonekana jinsi bidhaa hizi za whisky za niche zinaweza kufanikiwa nchini China.
Walakini, watendaji wengi hawakubaliani na uzushi wa chapa za whisky zinazoingia kwa bei ya juu. Fan Xin (jina bandia), daktari mkuu katika tasnia ya whisky, alisema: Aina hii ya bidhaa bora haipaswi kuuzwa kwa bei ya juu, lakini ni watu wachache wanaoinunua ikiwa inauzwa kwa bei ya chini. Pengine upande wa chapa unafikiri inaweza tu kuuzwa kwa bei ya juu ili kuwekeza katika hatua za awali na kulima soko. kuwa na nafasi.
Hata hivyo, Liu Rizhong anaamini kuwa haiwezekani kulipa whisky hiyo, iwe kutoka kwa mtazamo wa wasambazaji au watumiaji.
Chukua mfano wa whisky yenye bei ya FOB ya dola 70 za Australia, na ushuru umevuka zaidi ya yuan 400. Wafanyabiashara wa mvinyo bado wanahitaji kupata faida, na bei ni ya juu sana. Na hakuna umri na hakuna fedha za kukuza. Sasa kuna mchanganyiko wa Johnnie Walker kwenye soko. Lebo nyeusi ya whisky ni yuan 200 tu, na bado ni chapa inayojulikana sana. Katika uwanja wa whisky, ni muhimu sana kuchochea matumizi kupitia utangazaji wa chapa.
He Hengyou (jina bandia), msambazaji wa whisky, pia alisema: Ikiwa kuna fursa ya soko ya whisky katika nchi zinazozalisha mvinyo bado inahitaji uuzaji wa chapa endelevu, na pole pole waruhusu watumiaji wawe na uelewa fulani wa whisky katika eneo hili la uzalishaji.
Lakini ikilinganishwa na whisky ya Scotch na whisky ya Kijapani, bado inachukua muda mrefu kwa whisky kutoka nchi zinazozalisha niche kukubaliwa na watumiaji," alisema.Mina, mnunuzi wa pombe ambaye pia ni mpenzi wa whisky, pia alisema: Labda 5% tu ya watumiaji wako tayari kukubali aina hii ya eneo ndogo la uzalishaji na whisky ya gharama kubwa, na kuna uwezekano mkubwa kwamba wanajaribu tu watumiaji wa mapema kulingana na udadisi. Kuendelea matumizi si lazima.
Fan Xin pia alidokeza kuwa walengwa wakuu wa viwanda hivyo vya whisky wanajilimbikizia katika nchi zao badala ya mauzo ya nje, kwa hivyo sio lazima kuzingatia soko la nje, lakini wanatumai tu kuja China kuonyesha nyuso zao na. angalia kama kuna fursa. .
Muda wa posta: Mar-22-2022