Kiwanda cha divai cha Ufaransa kinawekeza katika mashamba ya mizabibu kusini mwa Uingereza ili kuzalisha divai inayometa

Kulingana na ripoti za vyombo vya habari vya kigeni, zilizoathiriwa na ongezeko la joto la hali ya hewa, sehemu ya kusini ya Uingereza inafaa zaidi kwa kukua zabibu ili kuzalisha divai. Kwa sasa, viwanda vya kutengeneza mvinyo vya Ufaransa vikiwemo Taittinger na Pommery, na kampuni kubwa ya mvinyo ya Ujerumani Henkell Freixenet wananunua zabibu kusini mwa Uingereza. Bustani ya kutoa divai inayometa.

Taittinger katika eneo la Champagne nchini Ufaransa itazindua divai yake ya kwanza ya Uingereza inayometa, Domaine Evremond, mwaka wa 2024, baada ya kununua ekari 250 za ardhi karibu na Faversham huko Kent, Uingereza, ambayo ilianza kupanda mwaka wa 2017. Zabibu.

Pommery Winery imepanda zabibu kwenye ekari 89 za ardhi ilionunua huko Hampshire, Uingereza, na itauza mvinyo zake za Kiingereza mwaka wa 2023. Kampuni ya Henkell Freixenet ya Ujerumani, kampuni kubwa zaidi ya mvinyo inayometa, hivi karibuni itazalisha divai inayometa ya Kiingereza ya Henkell Freixenet baada ya kupata ekari 36 za shamba la mizabibu kwenye shamba la Borney huko West Sussex, Uingereza.

Wakala wa mali isiyohamishika wa Uingereza Nick Watson aliiambia "Daily Mail" ya Uingereza, "Ninajua kuna mashamba mengi ya mizabibu yaliyoiva nchini Uingereza, na viwanda vya kutengeneza mvinyo vya Ufaransa vimekuwa vikiwakaribia ili kuona kama wanaweza kununua mashamba haya ya mizabibu.

"Udongo wenye chaki nchini Uingereza ni sawa na ule wa eneo la Champagne nchini Ufaransa. Nyumba za shampeni nchini Ufaransa pia zinatazamia kununua ardhi ya kupanda mizabibu. Huu ni mtindo ambao utaendelea. Hali ya hewa ya kusini mwa Uingereza sasa ni sawa na ile ya Champagne katika miaka ya 1980 na 1990. Hali ya hewa inafanana.” "Tangu wakati huo, hali ya hewa nchini Ufaransa imekuwa ya joto, ambayo ina maana kwamba wanapaswa kuvuna zabibu mapema. Ikiwa unafanya kuvuna mapema, ladha tata katika vin inakuwa nyembamba na nyembamba. Ingawa huko Uingereza, zabibu huchukua muda mrefu kuiva, kwa hivyo unaweza kupata ladha ngumu zaidi na tajiri.

Kuna zaidi na zaidi wineries kuonekana nchini Uingereza. Taasisi ya Mvinyo ya Uingereza inatabiri kwamba kufikia 2040, uzalishaji wa kila mwaka wa mvinyo wa Uingereza utafikia chupa milioni 40. Brad Greatrix aliliambia Daily Mail: "Ni furaha kwamba nyumba nyingi zaidi za Champagne zinajitokeza nchini Uingereza."