Kwa kweli, kulingana na vifaa tofauti vilivyotumiwa, kuna aina kuu nne za ufungaji wa vinywaji kwenye soko: chupa za polyester (PET), chuma, ufungaji wa karatasi na chupa za glasi, ambazo zimekuwa "familia kuu nne" katika soko la ufungaji wa vinywaji. Kwa mtazamo wa sehemu ya soko la familia, chupa za glasi huchukua karibu 30%, akaunti za PET kwa 30%, akaunti za chuma kwa karibu 30%, na akaunti za ufungaji wa karatasi kwa karibu 10%.
Glasi ndio kongwe ya familia kuu nne na pia ni vifaa vya ufungaji na historia ndefu zaidi ya matumizi. Kila mtu anapaswa kuwa na maoni kwamba katika miaka ya 1980 na 1990, soda, bia, na champagne tulikunywa zote zilikuwa zimewekwa kwenye chupa za glasi. Hata sasa, Glasi bado ina jukumu muhimu katika tasnia ya ufungaji.
Vyombo vya glasi havina sumu na havina ladha, na vinaonekana wazi, huruhusu watu kuona yaliyomo kwenye mtazamo, kuwapa watu hisia za uzuri. Kwa kuongezea, ina mali nzuri ya vizuizi na haina hewa, kwa hivyo hakuna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya kumwagika au wadudu kuingia baada ya kuachwa kwa muda mrefu. Kwa kuongezea, haina bei ghali, inaweza kusafishwa na kutengwa mara nyingi, na haogopi joto au shinikizo kubwa. Inayo maelfu ya faida, kwa hivyo hutumiwa na kampuni nyingi za chakula kushikilia vinywaji. Haogopi shinikizo kubwa, na inafaa sana kwa vinywaji vyenye kaboni, kama vile bia, soda, na juisi.
Walakini, vyombo vya ufungaji wa glasi pia vina shida kadhaa. Shida kuu ni kwamba ni nzito, brittle, na rahisi kuvunja. Kwa kuongezea, sio rahisi kuchapisha mifumo mpya, icons, na usindikaji mwingine wa sekondari, kwa hivyo matumizi ya sasa yanazidi kuwa kidogo. Siku hizi, vinywaji vilivyotengenezwa kwa vyombo vya glasi kimsingi hazionekani kwenye rafu za maduka makubwa. Ni katika maeneo tu yenye nguvu ya chini kama vile shule, maduka madogo, canteens, na mikahawa midogo unaweza kuona vinywaji vyenye kaboni, bia, na maziwa ya soya kwenye chupa za glasi.
Mnamo miaka ya 1980, ufungaji wa chuma ulianza kuonekana kwenye hatua. Kuibuka kwa vinywaji vya makopo ya chuma kumeboresha viwango vya maisha vya watu. Kwa sasa, makopo ya chuma yamegawanywa katika makopo ya vipande viwili na makopo ya vipande vitatu. Vifaa vinavyotumiwa kwa makopo ya vipande vitatu ni sahani nyembamba za chuma zilizo na bati (tinplate), na vifaa vinavyotumiwa kwa makopo ya vipande viwili ni sahani za aloi za alumini. Kwa kuwa makopo ya alumini yana kuziba bora na ductility na pia yanafaa kwa kujaza joto la chini, zinafaa zaidi kwa vinywaji ambavyo vinazalisha gesi, kama vile vinywaji vya kaboni, bia, nk.
Kwa sasa, makopo ya aluminium hutumiwa sana kuliko makopo ya chuma kwenye soko. Kati ya vinywaji vya makopo unaweza kuona, karibu yote yamewekwa kwenye makopo ya alumini.
Kuna faida nyingi za makopo ya chuma. Sio rahisi kuvunja, rahisi kubeba, usiogope joto la juu na shinikizo kubwa na mabadiliko katika unyevu wa hewa, na usiogope mmomonyoko na vitu vyenye madhara. Inayo mali bora ya kizuizi, kutengwa kwa mwanga na gesi, inaweza kuzuia hewa kuingia ili kutoa athari za oksidi, na kuweka vinywaji kwa muda mrefu zaidi.
Kwa kuongezea, uso wa chuma unaweza kupambwa vizuri, ambayo ni rahisi kwa kuchora mifumo na rangi mbali mbali. Kwa hivyo, vinywaji vingi katika makopo ya chuma ni ya kupendeza na mifumo pia ni tajiri sana. Mwishowe, makopo ya chuma ni rahisi kwa kuchakata tena na kutumia tena, ambayo ni rafiki wa mazingira zaidi.
Walakini, vyombo vya ufungaji wa chuma pia vina shida zao. Kwa upande mmoja, wana utulivu duni wa kemikali na wanaogopa asidi na alkali. Asidi ya juu sana au alkali kali sana itapunguza polepole chuma. Kwa upande mwingine, ikiwa mipako ya ndani ya ufungaji wa chuma ni ya ubora duni au mchakato sio juu ya kiwango, ladha ya kinywaji itabadilika.
Ufungaji wa karatasi ya mapema kwa ujumla hutumia karatasi ya asili yenye nguvu. Walakini, vifaa safi vya ufungaji wa karatasi ni ngumu kutumia katika vinywaji. Ufungaji wa karatasi unaotumiwa sasa ni karibu vifaa vyote vya mchanganyiko wa karatasi, kama vile Tetra Pak, Combibloc na vyombo vingine vya ufungaji wa karatasi-plastiki.
Filamu ya PE au foil ya aluminium kwenye vifaa vya karatasi ya mchanganyiko inaweza kuzuia mwanga na hewa, na haitaathiri ladha, kwa hivyo inafaa zaidi kwa utunzaji wa muda mfupi wa maziwa safi, mtindi na utunzaji wa muda mrefu wa vinywaji vya maziwa, vinywaji vya chai na juisi. Maumbo ni pamoja na mito ya Tetra Pak, matofali ya mraba ya aseptic, nk.
Walakini, upinzani wa shinikizo na kizuizi cha kuziba kwa vyombo-plastiki vyenye plastiki sio nzuri kama chupa za glasi, makopo ya chuma na vyombo vya plastiki, na haziwezi kuwa na joto na sterilized. Kwa hivyo, wakati wa mchakato wa uhifadhi, sanduku la karatasi lililobadilishwa litapunguza utendaji wake wa kuziba joto kwa sababu ya oxidation ya filamu ya PE, au kuwa sawa kwa sababu ya sababu na sababu zingine, na kusababisha shida ya kulisha mashine ya ukingo wa kujaza.
Wakati wa chapisho: Oct-29-2024